?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Луковая шелуха

Луковая шелухашелуха 1
Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так необдуманно выбрасываем. Знали бы, что вы выбрасываете, никогда так бы не поступали!
У моей бабушки были прекрасные волосы, которые густой шапкой украшали её голову, и не было никогда никакой перхоти, потому что она мыла голову отваром луковой шелухи. И красить не надо. Отвар готовится очень просто: горсть шелухи залить стаканом воды, прокипятить 5-10 минут и остудить до приятной температуры. Мама же варила суп, используя при этом лук только в шелухе. Мало того, что суп приобретает аппетитный оттенок, он становится значительно полезнее благодаря луковой шелухе. Очень полезно добавлять щепотку луковой или чесночной шелухи в чайник при заваривании черного или зелёного чая.

Работая в Институте биоорганической химии, я узнал, сколько всего полезного содержится в этом «бросовом» продукте. Например, вещества, которые тонизируют сердечную деятельность, повышают иммунитет, не говоря уж об отхаркивающих, слабительных, мочегонных, желчегонных, спазмолитических, антисептических противораковых и многих других свойствах.

Гипертоникам можно каждый день пить чай из луковой шелухи, чтобы значительно поправить своё здоровье. Это тоже проверено на моих знакомых, которые так спасаются от гипертонии. Есть ещё одно чудесное свойство у луковой шелухи: отвар из неё способствует выведению из организма избытка натрия и хлора, а это очень важно для сердечников.

Мама, когда ей рассказывают про разные очистительные методики, всегда смеётся: зачем, мол, мучиться, когда можно попить отвар из луковой шелухи, что уже веками использует народная медицина. Вот уже шесть лет, как я избавился от судорог в ноге. Мучился, особенно по ночам, страшно. Спасла меня шелуха от репчатого лука. Вот что надо делать. В стакан кипятка положить щепотку луковой шелухи и дать настояться 10 минут. Затем вынуть шелуху и выпить на ночь получившийся золотистый напиток. Когда проснулся утром, не мог поверить в то, что спал спокойно, нога не беспокоила. С тех пор каждый вечер я пью луковый чай.

Так чем же луковая шелуха так полезна? Какие целебные вещества там присутствуют? Исследования показали, в чесночной и луковой шелухе содержится 4% антиоксиданта, бифлавоноида – кверцетина.
шелуха 2
Натуральное биологически активное вещество, относится к группе витамина Р. Действующее вещество – кверцетин: 3,5,7,3’4′-пентаоксифлавон. Является агликоном рутина.  Это замечательное и шумно знаменитое сегодня вещество связано с яблоками. Они, наряду с луком, чесноком и зелёным чаем, считаются основным источником кверцетина. А поскольку кверцетин по тем или иным причинам большинству из нас нужен в повышенных дозах, то получать его надо из всех этих источников и по возможности ежедневно.

Известный доктор Аткинс считал кверцетин лучшим антигистаминным средством и прописывал его своим пациентам, страдающим разными формами аллергии. Однако большинству врачей он известен как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, потребляющих много кверцетина, значительно ниже риск инфарктов и инсультов и вероятность образования тромбов.
шелуха 3
Если взять кусочек чешуи чеснока и посмотреть под микроскопом, то можно обнаружить кубические кристаллики кверцетина уложенных рядами.
У луковой чешуи, кристаллы игольчатые, бледно-жёлтые, выложенные рядами вдоль жилок чешуи. Это очень важно. Так как кверцетин является антиоксидантом, в таком кристаллическом виде он более эффективен. На этом основана его роль биологических часов. Пока он активен и не пропускает кислород к точке роста зубка чеснока или лука, они не прорастают. Находятся в покое. Поэтому отвар чешуи лука и чеснока долго хранить не следует. Лучше использовать сразу. Я уже не говорю о препаратах, которые предлагают в аптеках.


1996 год можно по праву назвать датой второго рождения кверцетина, особенно, наибольший интерес представляет кверцетин как противораковое средство, причём не только профилактическое, но и лечебное. Согласно некоторым научным исследованиям, он останавливает развитие лейкемии и сдерживает рост опухолей молочной железы.

Положительное воздействие антиоксидантов доказано многими исследованиями и многолетними клиническими испытаниями. Антиоксиданты обладают сосудорасширяющим, противоопухолевым, противовоспалительным, бактерицидным, иммуностимулирующим и противоаллергическим эффектами. Доказана противовирусная активность кверцетина, что позволяет применять его для профилактики и комплексной терапии ряда вирусных инфекций.

Свойство эффективно связывать гистамин и гистаминоподобные вещества позволяет успешно применять антиоксидант в комплексной терапии различных артритов, ревматизма, системной красной волчанки, язвенного колита, сенной лихорадки и других аллергических заболеваний. Антиоксидант препятствует образованию язв и кровоизлияний на стенках желудка и кишечника, вызываемых внешними раздражителями; нормализует функционирование нервной, иммунной и эндокринной систем.

Фармакологическое действие
Кверцетин понижает проницаемость капилляров и увеличивает резистентность сосудистой стенки, расширяет сосуды, понижает тонус гладкой мускулатуры, обладает спазмолитическим свойством.

Кверцетин применяется:
Повышенная проницаемость и хрупкость капилляров при гипертонической болезни, атеросклерозе, ревматизме, гематологических, инфекционных и других заболеваниях; повреждение капилляров при лечении антикоагулянтами, мышьяком, висмутом, тиоционатами; как вспомогательное и профилактическое средство при сосудистых осложнениях атеросклероза (инфаркт миокарда, инсульт, ретинопатия), при лучевой терапии и радиохирургическом методе лечения злокачественных новообразований.
Кверцетин – средство, с помощью которого Вы избавитесь и от своих заболеваний, и от причин, их вызывающих.


Основное действие:
• антиоксидантное – кверцетин защищает мембраны клеток, блокируя действие фермента альдозоредуктазы, ответственного за развитие поздних стадий целого ряда заболеваний, и свободных радикалов экзогенного и эндогенного происхождения, тормозит процесс старения клеток кожи, роговицы глаза, миокарда.
• повышающее тонус сосудов (вен, артерий, капилляров) – кверцетин, обладая антиоксидантным и мембраностабилизирующим воздействием на соединительную ткань сосудов, стабилизирует клеточные мембраны, снижает проницаемость их стенки.
• противоаллергическое – кверцетин препятствует выработке гистамина и серотонина (медиаторов аллергии), снижает отеки при сенной лихорадке и других аллергий.
• антиатеросклеротическое – кверцетин более эффективно, чем витамин Е, ликвидирует потенциальную угрозу сердцу, исходящую от холестерина. Он предохраняет липопротеиды низкой плотности от окисления, снижая вероятность их накопления в стенках артерий и всей сосудистой системы. Регулярное потребление кверцетина значительно снизит риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• кардиопротекторное – кверцетин улучшает работу миокарда, так как повышает энергетическое обеспечение кардиомиоцитов, благодаря антиоксидантному действию и улучшению кровообращения, так как препятствует сгущению крови, снижая вероятность образования тромбов, угнетает синтез тромбоксана.
• гипотензивное – кверцетин нормализует артериальное давление при нейроциркуляторной дистонии, при ишемической болезни сердца, стенокардии.
• иммуностимулирующее – кверцетин увеличивает активность фагоцитов, Т- и В-лимфоцитов, повышает продукцию антител, что снижает проявления вторичного иммунодефицита, заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями: облегчает адаптацию к гипоксии детей, часто болеющих ОРВИ.
• противовоспалительное – кверцетин блокирует липооксигеназный путь метаболизма арахидоновой кислоты, препятствует выработке лейкотриенов, снижая риск развития воспалительных процессов. Кверцетин препятствует образованию в организме воспалительных веществ, вызывающих боль, при ревматоидном артрите, колите.
• регенеративное – кверцетин способствует ускоренному заживлению ран при пародонтозе, эрозивно-язвенных заболеваний слизистой оболочки ротовой полости и верхних отделов пищеварительного канала; гнойно-воспалительных заболеваний мягких тканей, вызванных приёмом нестероидных противовоспалительных средств; влияет на процессы ремоделирования костной ткани.
• онкопротекторное – кверцетин, укрепляя иммунную систему и ускоряя выработку дезинтоксикационных ферментов, которые избавляют организм от потенциальных канцерогенов, противодействует злокачественному росту клеток при лейкемии и опухоли молочной железы, рака толстой кишки, яичников и эндометрия.
• комбинированное лечение воспалительных заболеваний, в том числе артрозов и артритов.
• ожоговая болезнь и обморожения.
• катаракта.
• косметологические программы омоложения, уменьшение морщин.
• укрепление иммунитета.
• варикозное расширение вен.
• для замедления процессов старения.
шелуха 4
Прежде чем выбрасывать луковую или чесночную шелуху – подумайте! Стоит ли?!

Иван Егоров



Comments

( 18 comments — Leave a comment )
livejournal
Jan. 15th, 2015 11:28 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Jan. 16th, 2015 04:17 am (UTC)
Луковая шелуха
Пользователь ladaria сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха» в контексте: [...] Оригинал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 16th, 2015 04:38 am (UTC)
Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина
Пользователь sofya1444 сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина» в контексте: [...] нал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 16th, 2015 05:05 am (UTC)
Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина
Пользователь antipin_sl сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина» в контексте: [...] нал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 16th, 2015 05:13 am (UTC)
Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина
Пользователь skalozub52 сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина» в контексте: [...] нал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 16th, 2015 05:28 am (UTC)
Полезные советы
Пользователь tatamo сослался на вашу запись в своей записи «Полезные советы» в контексте: [...] у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 16th, 2015 05:56 am (UTC)
Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина
Пользователь tennant_boy сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина» в контексте: [...] нал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 16th, 2015 06:48 am (UTC)
Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина
Пользователь dimvolniy сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина» в контексте: [...] нал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 16th, 2015 11:18 am (UTC)
Луковая шелуха
Пользователь garance_irina сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха» в контексте: [...] нал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 18th, 2015 09:02 pm (UTC)
Луковая шелуха
Пользователь drumsmen сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха» в контексте: [...] или чесночную шелуху – подумайте! Стоит ли?! Иван Егоров Оригинал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 19th, 2015 02:00 pm (UTC)
Луковая шелуха
Пользователь slavikap_2 сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха» в контексте: [...] или чесночную шелуху – подумайте! Стоит ли?! Иван Егоров Оригинал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 19th, 2015 03:08 pm (UTC)
Луковая шелуха
Пользователь amour4ka сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха» в контексте: [...] или чесночную шелуху – подумайте! Стоит ли?! Иван Егоров Оригинал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 21st, 2015 11:45 am (UTC)
Луковая шелуха
Пользователь elenanefedova сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха» в контексте: [...] Оригинал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Jan. 21st, 2015 11:56 am (UTC)
Луковая шелуха
Пользователь sell_off сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха» в контексте: [...] нал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Feb. 5th, 2015 07:51 am (UTC)
Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина
Пользователь linur2 сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина» в контексте: [...] нал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Feb. 5th, 2015 10:24 am (UTC)
Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина
Пользователь korobok12 сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина» в контексте: [...] нал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Feb. 5th, 2015 10:37 am (UTC)
Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина
Пользователь moyoatik сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха как прекрасный источник кверцетина » в контексте: [...] Оригинал взят у в Луковая шелуха [...]
livejournal
Feb. 22nd, 2015 05:02 pm (UTC)
Луковая шелуха
Пользователь lis_13 сослался на вашу запись в своей записи «Луковая шелуха» в контексте: [...] Оригинал взят у в Луковая шелуха [...]
( 18 comments — Leave a comment )

Profile

psmirnova
psmirnova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner